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はなとねさんのふわふわベーグル

やっと行けました。1月のお話ですが。。。笑
神戸市北区のベーグルのお店、はなとねさん♪

はなとねへのいきかたのページを
じっくり見つつ田んぼの中ののどかな道を走り。

茅葺きお屋根の素敵で可愛いお店。
内装もほっこりするような雰囲気で大好きです。
ここは本当に神戸市??
タイムスリップしたよう。

なんとかたどり着いたのはもう閉店間際。
お片づけをしていたところへおうかがいしたにも関わらずとっても親切に
対応してくださいました。
そして奥様と話が盛り上がり30分ほど話し込んでしまいました。。。

なんとこちらでお店をされる前はわが町山口町に工房があったそう!!
なんだかとっても親近感♪

『かたくなにかたくない。』

そのコンセプトどおりやわらかいベーグル。アリです!!

翌朝の朝食。
バジル&チーズのベーグルにmonaco特製オイルサーディンと
小西農園さんのアイコをはさんで。
あ〜、なんて贅沢なコラボ!!!

おまけ。
ワクワクで足取りのかる〜いFukuzo♪

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